Pudim na Varoma

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image/svg+xml Prato Doces, Pudim
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Preparação 2 horas
Robot 45 minutos
Total 2 horas 45 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Acessórios
  • Varoma

Instruções

  • Coloque no copo da Bimby o leite, os ovos, o açucar e programe 15 seg/vel 3
  • Deite o caramelo numa forma tipo bolo inglês, ou formas pequeninas que caibam dentro da Varoma, junte o preparado anterior, tape com papel de alumínio e coloque uma folha de papel vegetal por cima, para absorver a o vapor.
  • Coloque no copo a água, a Varoma com a forma do pudim, e programe 45 min/Varoma/vel 1
  • Deixe arrefecer por completo o pudim, e leve ao frigorífico 2 horas antes de desenformar.

Notas

O pudim fica muito suave. Mas tenha cuidado ao desenformar para que o molho não lhe salte para cima!

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