Pudim de Tapioca e Coco na Varoma

©
Loading...
0 de 0 votos
Impressão

Pudim de Tapioca e Coco na Varoma

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Açucar / Água / Água / Leite / Manteiga / Goma de Tapioca / Leite Condensado / Leite Coco / Ovo / Coco / Água
icon-muesli Tipo de Prato Doces, Pudim, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Média
Preparação 9 minutos
Robô 51 minutos
Total 1 hora
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Caramelo

Pudim

Instruções

Caramelo

  1. Colocar num tacho o açúcar e a água tépida e envolver ate ficar um género de creme.
  2. Aquecer a mistura até ferver sempre a abanar o tacho para ir misturando sem recorrer ao uso de uma colher mexer e começar a dourar, nessa altura junte a água fria.
  3. Retire do lume e nessa altura com a ajuda de uma colher envolva a agua fria.
  4. Verta o resultado numa forma de coroa e caramelize toda a forma. Reserve.

Pudim

  1. Colocar no copo o leite, a manteiga e programar 2 min/100ºC/vel 1
  2. Juntar a tapioca e programar 30 seg/vel 5
  3. Juntar o leite condensado, o leite de coco, os ovos e programar 2 min/vel 5.
  4. Juntar o coco ralado e programar 1 min/ Velocidade Inversa/vel 2.
  5. Verter o preparado para a forma reservada.
  6. Enxaguar o copo e depois colocar a água, colocar a tampa, tapar a forma com papel de alumínio.
  7. Colocar a forma dentro da base da Varoma coloque a tampa, posicionara a Varoma sobre a tampa e programar 45 min/Varoma/vel 1. Retirar a Varoma e deixar arrefecer durante 15-20 minutos antes de desenformar.

Notas

Pode saltar a parte do caramelo se desejar usar caramelo de compra.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

1 Response

  1. Fiz desde o caramelo ao pudim adorei ficou fantástico 5 estrelas e ainda por cima é fácil.

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Loading...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.