Pudim de Natal de Nutella

© Graça Antonio
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Pudim de Natal de Nutella

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Açúcar / Água / Ovo / Leite Condensado / Leite / Nutella
icon-muesli Tipo de Prato Pudim, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 43 minutos
Robô 2 minutos
Total 45 minutos
Doses 10 Fatias

Ingredientes

Caramelo

Pudim

Instruções

Caramelo

  1. Coloque o açúcar e a água numa frigideira e deixe caramelizar, depois barre a forma com o caramelo e reserve.

Pudim

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC
  2. Coloque um tabuleiro com água no forno, ira ser dentro desse tabuleiro com água que iremos cozinhar o pudim em banho maria.
  3. Coloque todos os ingredientes do pudim no copo da Bimby® e programe 1 min 30 seg/vel 3.
  4. Verta para a forma caramelizada, com cuidado coloque a forma dentro do tabuleiro no forno e deixe cozinhar a 200ºC cerca de 40 minutos ou até estar firme, faça o teste do palito. Pois o tempo pode variar de forno para forno, caso o seu forno seja eléctrico com resistência por cima, coloque nos primeiros 30 minutos uma folha de alumínio sobre a forma para o pudim não queimar por cima.
  5. Deixe arrefecer e coloque no frio, desenforme passado 6 horas ou no dia seguinte. Não desenforme o pudim quente.

Notas

Caso prefira pode cozinhar o mesmo a vapor na Bimby®, colocando a forma na Varoma, no copo 1 litro de água e programa 50 a 60 minutos/Varoma/vel 2.

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