Pudim de Leite Condensado de Microondas

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image/svg+xml Prato Pudim
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 34 minutos
Robot 1 minuto
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Instruções

Calda de Caramelo
  • Colocar o açúcar dissolvido na água numa forma de corôa de vidro ou outra que possa ir ao microondas (metal não pode ir ao microondas).
  • Levar ao microondas durante 8 a 10 minutos na potência máxima. Se necessário, acrescentar mais tempo, minuto a minuto, até atingir o ponto desejável.
Pudim
  • Colocar no copo os ovos, o leite condensado, o leite e bater na vel 5 até ficar tudo misturado uniformemente.
  • Verter para a forma forma caramelizada e leve ao forno microondas durante 5 minutos na potência máxima (o meu é 750W).
  • Reduzir para a potência 500W e cozinhar por mais 1 a 3 minutos. Testar o ponto de cozimento com um palito, se sair seco, estará pronto, ainda que a superfície não tenha completado o cozimento. Cobrir e aguardar 10 minutos no tempo de espera. Desenformar frio.

Acessórios

Forma Coroa

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