Polvo Guisado do Faial

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Polvo Guisado do Faial

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Polvo / Cebola / Vinho Tinto / Água / Alho / Azeite / Batata / Sal / Pimenta da Terra
icon-muesli Tipo de Prato Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 4 minutos
Robô 1 hora 6 minutos
Total 1 hora 10 minutos
Doses 6 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo o polvo, 100 g de cebola, o vinho e a água e cozinhe 40 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC). Retire e reserve o polvo e a água da cozedura.
  2. Coloque no copo 100 g de cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  3. Adicione o polvo, 300 g de água da cozedura, as batatinhas, o sal e a pimenta e cozinhe 20 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva de seguida.

Notas

Para fazer esta receita na TM31 reduzir as quantidades em 10%, mantendo os tempos.

Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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