Pizzetas da Za

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icon-muesli Prato Massas Levedadas, Pizza
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 25 minutos
Robot 5 minutos
Doses 9 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar no copo a farinha, o açúcar e a banha e programar 1 min/vel 6.
  • Desfazer fermento na água morna e adicionar pelo bocal e programar 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Por fim, despeje o sal um pouco de cada vez, programar 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Coloque a massa num recipiente coberto e deixe levedar por 1 hora.
  • Pincelar um tabuleiro com azeite, salpicar com açúcar e oregano, fazer pequenas bolas de massa e colocar no tabuileiro e esmagar cada uma das bolas. Deixe levedar por mais 1 hora.
  • Pincelar as bordas das pizzas com 1 ovo batido (isso é para dar o aspecto dourado), colocar uma fatia de queijo em cima e barrar com o pesto.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e estão prontos quando eles tiverem cor castanho pro dourado.

Acessórios

Tabuleiro

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