Pizza à la Chez Célia
© Célia Brites
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Preparação 1 hora 35 minutos
Robot 25 minutos
Doses 2 Unidades
Ingredientes
- 1 receita Massa de Piza Receita »» Receita
- 1 receita Molho Tomate e Manjericão Receita »» Receita
- q.b. Fiambre
- q.b. Presunto
- q.b. Queijo Mozzarella ralado, ou outro
- q.b. Cogumelo frescos laminados
- q.b. Azeitona preta, verde
- q.b. Orégano
Instruções
- Fazer as receitas da massa e molho.
- Pré-aquecer o forno a 190ºC.
- Esticar a massa numa superfície polvilhada com farinha.
- Barrar com o molho de tomate.
- Rechear com presunto e o fiambre.
- Espalhar queijo ralado e por fim os cogumelos frescos laminados.
- Colocar e as azeitonas, mais queijo ralado e polvilhar com orégãos.
- Levar ao forno ventilado a meia altura meia altura a 190ºC durante 15 minutos (no meu forno vai a meia altura no programa pizza que é ventilado e dá mais calor por baixo para que a base fique mais estaladiça).
