Pipis

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image/svg+xml Prato Petiscos, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 7 minutos
Robot 53 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Arranje e lave os miúdos de frango em água bem quente e vinagre. Reserve.
  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o azeite e os miúdos de frango escorridos e salteie 12 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o vinho, o colorau, o louro, o sal, a pimenta e o piripíri e cozinhe 40 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva os pipis com pão de mistura ou de centeio.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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