Petit Gateau de Doce de Leite
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Petit Gateau de Doce de Leite
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Leite Condensado / Manteiga / Gema de Ovo / Ovo / Açúcar / Farinha
Preparação
10 minutos
Robô
3 minutos
Total
13 minutos
Doses
9
Unidades
Ingredientes
- 200 g Leite Condensado (cozido ou doce de leite)
- 100 g Manteiga (s/ sal)
- 2 Gema de Ovo
- 2 Ovo
- 60 g Açúcar
- 40 g Farinha (T55)
Instruções
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Pré-aquecer o forno a 190ºC. Untar 9 formas de queque e polvilhar. Reservar.
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Colocar no copo o leite condensado, a manteiga e programar 2 min/90ºC/vel 2.5 . Reservar
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Colocar no copo as gemas, os ovos e bater 20 seg/vel 3.
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Juntar o açúcar, a farinha, colocar a borboleta e bater 15 seg/vel 2.5.
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Juntar o leite condensado reservado e bater 20 seg/vel 3.
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Distribuir pelas formas reservadas e levar ao forno a 190ºC durante 5 a 10 minutos ou quanto do rebordos da massa começar a ficar torradinho e tempo de tirar, tudo depende de cada forno.
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Servir de imediato.
