Penne com Frango e Béchamel Carilado

© Diana Santos
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icon-muesli Prato Frango, Massas, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 45 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Massa
Béchamel

Instruções

Massa
  • Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a água, 1 c. chá de sal e 10 g de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Retire e escorra com a ajuda da Varoma. Coloque a massa num recipiente e envolva com um fio de azeite. Reserve.
  • No copo limpo coloque o alho e 30 g de azeite, pique 8 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o peito de frango, o 1 c. de chá de sal e a pimenta e salteie 10 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e envolva com a massa, os coentros picados reservados e as azeitonas. Reserve.
Béchamel
  • Coloque no copo a manteiga e aqueça 2 min/100°C/vel 1.
  • Adicione a farinha e misture 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o leite, o sal, a noz-moscada e o caril e programe 6 min/90°C/vel 4. Retire e envolva com a massa reservada. Sirva de seguida.

Acessórios

Varoma
Espátula

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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