Peixinhos da Horta

© Judite Chicarro Cebolas
5 a partir de 1 voto
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image/svg+xml Prato Acompanhamentos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 28 minutos
Robot 32 minutos
Doses 16 Unidades

Ingredientes

Feijão
Polme

Instruções

Feijão
  • Cortar o feijão verde ao meio no sentido do comprimento e tambem da largura (ficam 4 pedaços de cada vagem)
  • Coloque no copo a água, a Varoma com o feijão-verde e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
Polme
  • Colocar no copo o ovo, o leite, o sal, a salsa e misturar 30 seg/vel 3.
  • Adicionar a farinha e programar 1 min/vel 4. Retirar o preparado para um prato fundo.
  • Passar cada 3 tirinhas pelo polme, levar numa colher para dentro duma frigideira com óleo já quente (polvilhando o óleo com farinha quando já está quente evita os salpicos)
  • Fritar dos 2 lados, retirar e escorrer sobre papel de cozinha. Servir com arroz e/ou salada, ou como entrada.

Acessórios

Varoma

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