Paté de Azeitonas Verdes

by Judite Chicarro Cebolas · Published 28/08/2015 · Updated on 13/04/2020

© Judite Chicarro Cebolas

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Prato Acompanhamentos

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 4 minutos

Robot 1 minuto

Doses 230 gr

Autor Bimbices da Ju

Ingredientes

• 300 g Azeitona verdes, usei retalhadas com caroços
• 30 g Maionese usei de azeite, de compra
• 2 dentes Alho
• 1 colher de sopa Limão só sumo
• q.b. Pimenta de moer

Instruções

• Passar as azeitonas por água, escorrer e colocar no copo para retirar os caroços programar na alguns segundos/ Velocidade Inversa/vel 5 (fui pondo 4 seg de cada vez e baixando com a espátula). Retirar para um recipiente e separar os caroços (fiquei com 230 gr de azeitona descaroçada).
• Colocar as azeitonas de novo no copo, juntar os restantes ingredientes e programar 20 seg/vel 5. Baixar com a espátula e programar mais 30 seg/vel 7.
• Guardar num recipiente bem fechado no frigorífico.

Acessórios

Espátula

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Tags: Acompanhamentos

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