Pataniscas de Peixe e Molho de Iogurte

© Sara Pereira
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icon-muesli Prato Acompanhamentos, Peixe
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 19 minutos
Robot 1 minuto
Doses 20 Unidades

Ingredientes

Molho
Pataniscas

Instruções

Molho
  • Coloque no copo o pimento e triture 20 seg/vel 5.
  • Adicione o iogurte, a raspa e 25 g de sumo de lima e envolva 10 seg/vel 2. Reserve no frigorífico.
Pataniscas
  • Coloque no copo a cebola, a salsa e o pimento e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o peixe e desfie 2 seg/ Velocidade Inversa/vel 4. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a farinha, o azeite, o sal, a pimenta, os ovos, o vinho e a água e misture 10 seg/vel 4. Retire e envolva com a mistura de peixe.
  • Aqueça um fundo de óleo numa frigideira e frite pequenas porções da massa. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Sirva com o molho de iogurte.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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