Pataniscas de Legumes no Forno
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Preparação 33 minutos
Robot 2 minutos
Doses 6 Doses
Ingredientes
- 1 Cebola roxa
- 2 Cenoura
- 1 Alho-Francês
- q.b. Salsa
- 4 Ovo
- 150 g Leite
- 200 g Farinha de espelta
- 1 colher de café Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- q.b. Sal
- 1 colher de sopa Noz-Moscada
- q.b. Pimenta
- 1 Curgete
Instruções
- Pré-aqueca o forno a 180ºC.
- Corte em pedaços a cebola, as cenouras e o alho-francês e coloque tudo no copo, juntamente com salsa a gosto. Triture 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
- Sem lavar o copo, coloque os ovos, o leite, a farinha de espelta, o fermento, sal, a noz-moscada e pimenta e programe 30 seg/vel 6.
- Adicione a curgete ralada e os legumes reservados e programe 1 min/ Velocidade Inversa/vel 1.
- Disponha porções do preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos, ou até dourar. Pode servir com salada de alface e tomates cherry.
Acessórios
Tabuleiro
