Pataniscas de Bacalhau com Delícias do Mar

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image/svg+xml Prato Bacalhau
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 14 minutos
Robot 26 minutos
Total 40 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a água e a Varoma com o bacalhau e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve a água.
  • No copo limpo coloque as lascas de bacalhau, as delicias e desfie 6 seg/vel 4. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a salsa, a cebola e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve
  • Coloque no copo os ovos, a farinha, 300 gr da agua reservada, o sal e bata 15 seg/vel 3.
  • Adicione o bacalhau reservado, a cebola e salsa reservados e envolva 5 seg/vel 3.
  • Numa frigideira aqueça o óleo e frite pequenas porções da massa. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Sirva com arroz de tomate ou de feijão, ou salada.

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