Pastel de Feijão by Jorge Anjos

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Pastel de Feijão by Jorge Anjos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Massa Folhada / Feijão / Amêndoa / Gema de Ovo / Açucar / Manteiga
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora
Robô 5 minutos
Total 1 hora 5 minutos
Doses 8 Unidades
Calorias 338 kcal

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal untando com manteiga e reservar.
  2. Colocar o feijão no copo pulverizar 8 seg/vel 7.
  3. Juntar restantes ingredientes menos as gemas e programar 2 min/vel 2.
  4. Com a ajuda da espátula e baixar o que ficou nas paredes e juntar as gemas e programar 1 min/vel 1.
  5. Colocar o preparado no tabuleiro reservado e levar ao forno em banho-maria a 180ºC durante 30 minutos, fazer teste do palito.
  6. Faça uns pequenos furos na massa folhada e leve ao forno a cozer a 200ºC durante 20 minutos colocando cima da uma grelha ou tabuleiro (para evitar que o folhado cresça demasiado).
  7. Depois de cozida, povilhar com açúcar e levar ao forno com resistência de cima para caramelizar o açucar.
  8. Dividir a placa em pedaços de tamanho a gosto.
  9. Colocar entra cada duas pedaços de folhado um pedaço igual de pastel de amêndoa.
Resumo Nutricional
Pastel de Feijão by Jorge Anjos
Quantidade por dose
Calorias 338 Calorias da gordura 153
% Valor Diário*
Total de Gordura 17g 26%
Gordura Saturada 5g 25%
Colesterol 257mg 86%
Sódio 59mg 2%
Potássio 212mg 6%
Total de Carboidratos 39g 13%
Fibra Dietética 2g 8%
Açúcares 31g
Proteína 8g 16%
Vitamina A 9.6%
Cálcio 7.7%
Ferro 9.5%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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