Pastéis de Bacalhau

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Pastéis de Bacalhau

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Cebola / Salsa / Bacalhau / Água / Batata / Sal / Ovo / Pimenta / Óleo
icon-muesli Tipo de Prato Acompanhamentos, Salgados
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 30 minutos
Robô 15 minutos
Total 45 minutos
Doses 25
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a cebola e a salsa e pique 5 seg/vel 5.
  2. Adicione o bacalhau bem espremido e misture 6 seg/vel 5. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo a água, a batata e o sal e com 15 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Escorra a batata com a ajuda do cesto.
  4. No copo limpo coloque a batata e bata 6 seg/vel 4.
  5. Adicione os ovos, o bacalhau reservado e a pimenta e misture na vel 4 até ficar homogéneo.
  6. Faça os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa e frite em óleo abundante. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Sirva quentes ou frios.

Notas

  • Pode congelar os pastéis de bacalhau sem estarem fritos e, sem descongelar, fritar no momento de servir.
  • Pode servir os pastéis de bacalhau como entrada ou como prato principal com arroz ou feijão-frade temperado.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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