Paris-Brest

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As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Água / Óleo / Farinha / Ovo / Sal / Chantily / Fios de Ovo / Ananás / Pêssego / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 26 minutos
Robô 24 minutos
Total 50 minutos
Doses 8 Fatias
Calorias 115 kcal

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar no copo a água, o óleo, o sal e programar 5 min/100ºC/vel 1.
  2. Adicione a farinha e programe 25 seg/vel 4. Deixe arrefecer cerca de 5 minutos.
  3. Programe 2 min/vel 4 e adicione os ovos um a um através do bocal da tampa.
  4. Com um saco de pasteleiro com boquilha frisada, faça uma roda num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  5. Leva ao forno a 200ºC cerca 10/15 minutos.
  6. Enquanto esta no forno faça o Chantily e a dos Fios de Ovos enquanto arrefece.
  7. Divida a Roda ao meio e polvilhe a que ira ficar para cima com açúcar em pó e a outra decore com o Chantily e fruta.
  8. Coloque a outra parte por cima da que colocou o Chantily e decore com os Fios de Ovos.
Resumo Nutricional
Paris-Brest
Quantidade por dose
Calorias 115 Calorias da gordura 54
% Valor Diário*
Total de Gordura 6g 9%
Colesterol 61mg 20%
Sódio 169mg 7%
Potássio 36mg 1%
Total de Carboidratos 10g 3%
Proteína 3g 6%
Vitamina A 1.8%
Vitamina C 0.7%
Cálcio 1.1%
Ferro 4.8%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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