Pão na Cocotte (Caçarola)

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Pão na Cocotte (Caçarola)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Água / Fermento / Farinha / Sal / Manteiga
icon-muesli Tipo de Prato Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 2 horas 10 minutos
Robô 5 minutos
Total 2 horas 15 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar no copo a água, o fermento, a farinha e o sal amassar 5 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  2. Coloque a massa no seu plano de trabalho previamente polvilhado com farinha e faça uma bola. Passe a massa em forma de bola para uma saladeira e cubra com um pano e deixe repousar durante 1 hora á temperatura ambiente (ou até dobrar o volume).
  3. Unte a cocotte (caçarola) com manteiga e polvilhe com farinha e reserve.
  4. No final do tempo de levedura da massa coloque-a outra vez no plano de trabalho e amasse um pouco à mão de modo a eliminar o gás.
  5. Coloque a massa na cocotte (caçarola) em forma de bola ou em função da forma da cocotte (caçarola), faça alguns cortes na massa e colocar a tampa.
  6. Levar ao forno a 240ºC durante 1 hora (não é preciso pré-aquecer o forno).
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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