Pão Keto Versátil

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image/svg+xml Prato Pão
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 50 minutos
Robot 5 minutos
Doses 12 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo inglês com óleo vegetal e reserve.
  • Coloque as amêndoas na tigela e o pulverize 5 seg/vel 10. Transfira para uma tigela e reserve.
  • Limpe o copo com papel de cozinha para remover os resíduos de amêndoa.
  • Coloque a borboleta. Coloque no copo os ovos e bata 3 min/vel 4.
  • Adicione a manteiga derretida e o óleo, bata 1 min/vel 4.
  • Adicione as amêndoas pulverizadas reservadas, sal e fermento em pó, misture 30 seg/vel 4. Use a espátula para baixar os resíduos da lateral do copo e misture 10 seg/vel 4.
  • Remova a borboleta. Despeje a mistura na forma reservada e leve ao forno a 180ºC durante 40-45 minutos ou inserindo um palito e sair limpo. Retire do forno e deixe arrefecer durante 10 minutos. Desenforme e deixe arrefecer completamente.
  • Corte em fatias e sirva como desejar.

Acessórios

Forma Bolo Inglês
Borboleta

Notas

Para deixar os pães mais brancos no centro, use amêndoas fatiadas e descascadas ou farinha de amêndoa.
Se você usar farinha de amêndoa, passe a etapa 2.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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