Pão Doce

Loading...
0 de 0 votos
Impressão

Pão Doce

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Água / Fermento / Leite Condensado / Manteiga / Gema de Ovo / Farinha / Sal / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 2 horas 24 minutos
Robô 6 minutos
Total 2 horas 30 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a agua e o fermento e aqueça 1 min/37ºC/vel 1.
  2. Adicione o leite condensado, a manteiga e 2 gemas e misture 10 seg/vel 5.
  3. Adicione a farinha e o sal e amasse 3 min 30 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Deixe levedar a massa dentro do copo, num local morno cerca de 1 hora e 30 minutos ou até dobrar de volume.
  4. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 20 cm aprox.).
  5. Pressione a massa com a ajuda da espátula, para que o volume baixe e amasse 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire, forme 7 bolas (125 g aprox. cada) e disponha na forma.
  6. Deixe levedar num local morno cerca de 20 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  7. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  8. Pincele com 1 gema de ovo batida, polvilhe com açúcar e leve ao forno a 200ºC cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir. Sirva morno ou frio.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.