Pão de Queijo

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image/svg+xml Prato Massas Levedadas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 51 minutos
Robot 9 minutos
Total 1 hora
Doses 25
Autor Bimby Na Rota das Descobertas

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
  • Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e cozinhe 5 min/90ºC/vel 1.
  • Adicione o polvilho e envolva 20 seg/vel 6. Retire o copo da base e deixe arrefecer até aos 50ºC.
  • Coloque o copo na base, adicione os ovos e o queijo reservado e amasse 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Envolva com a ajuda da espátula e amasse 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire e deixe a massa repousar cerca de 10 minutos.
  • Com a ajuda de uma colher de gelado faça pequenas bolas de massa, disponha no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos. Sirva quente.

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Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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1 Response

  1. Avatar Ana Paula Sousa Santos diz:
    11/04/2017 às 14:27

    Crescem muito e há que ter isso em conta quando se formam as bolinhas.
    Mas a receita é mesmo muito boa.

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