Pão de Ló
Ingredientes
- 9 Ovo
- 500 g Açucar
- 250 g Farinha T55 [Tipos Informação] mais q.b. p/ polvilhar
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças Informação]
- q.b. Manteiga p/ untar
Instruções
- Pré-aqueca o forno a 180ºC
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha, uma forma de coroa aprox. 24 cm de diâmetro.
- Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 9 min/37ºC/vel 3.
- Adicionar a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 3.
- Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 6 minutos antes de desenformar. Sirva quente ou frio.