Pão de Ló de Margaride

© Céu Gonçalves
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image/svg+xml Prato Bolos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 58 minutos
Robot 17 minutos
Doses 10 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueca o forno a 200°C.
  • Coloque sobre a tampa da Bimby® um recipiente e pese a farinha. Reserve.
  • Insira a borboleta. Coloque os ovos, as gemas, o açúcar e bata 16 min/vel 3.
  • Programe 1 min/vel 3 e adicione através do bocal da tampa pouco a pouco a farinha reservada. Retire para uma forma tipo coroa com aprox. 24 cm de diametro, forrada com papel almaco, tape com outra forma sem furo central com 24 cm de diametro e leve ao forno a 200°C cerca de 50 minutos ou até alourar.

Notas

Nota
O tempo de forno indicado foi estimado utilizando formas de aluminio.
Dica
As folhas de papel almaco encontram-se a venda em papelarias.
Sabia que…
Tradicionalmente este pio de 16 é cozinhado em formas de barro, uma pequena e mais duas grandes do mesmo tamanho. A pequena é colocada invertida no meio de uma grande forma que serve de base dando a forma de uma chaminé. E a segunda forma é utilizada para cobrir a primeira.

Acessórios

Borboleta
Forma Coroa

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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