Pão-de-ló de Alfeizerão

Name: Pão-de-ló de Alfeizerão Bimby
Prep time: 29 min
Cook time: 16 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Fatias
Ingredients: 15 Gema de Ovo; 5 Ovo; 250 g Açucar; q.b. Manteiga (p/ untar); 110 g Farinha (T55 «Na Bimby»); 1 colher de chá Fermento (pó p/ bolos «Na Bimby»)

por Equipa Bimby® · Publicado 26/03/2019 · Updated on 24/12/2021

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Prato Bolos

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 29 minutos

Robot 16 minutos

Total 45 minutos

Doses 8 Fatias

Autor Momentos de Partilha 2ªSérie Nº100 – Março 2019

Ingredientes

15 Gema de Ovo
5 Ovo
250 g Açucar
q.b. Manteiga p/ untar
110 g Farinha T55 «Na Bimby»
1 colher de chá Fermento pó p/ bolos «Na Bimby»

Instruções

Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte com manteiga e forre com papel vegetal uma forma de fundo amovível (Ø 22 cm aprox.).
Insira a borboleta. Coloque no copo o açúcar, 5 ovos e 15 gemas e bata 15 min/37°C/vel 3.
De seguida bata 10 min/vel 3.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 10 seg/vel 3. Deite na forma e leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos.