Pão-de-ló com Ovos-moles Pobres

© ‎Romana Cavaleiro‎
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image/svg+xml Prato Bolos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 40 minutos
Robot 20 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Ovos-moles pobres
Pão-de-ló

Instruções

Ovos-moles pobres
  • Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos e o açúcar, bata 10 seg/vel 4 e cozinhe 9 min/100°C/vel 1. Retire e reserve.
Pão-de-ló
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 22 cm aprox.) e reserve.
  • No copo limpo insira a borboleta. Coloque os ovos e o açúcar e bata 10 min/37°C/vel 4.
  • Adicione a fécula de batata e o fermento e envolva 4 seg/vel 3. Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos ou até cozer. Desenforme e deixe arrefecer. Sirva com os ovos-moles.

Acessórios

Borboleta
Equipa Bimby

Equipa Bimby

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