Pão de Iogurte

© Tania Vilas Boas
5 a partir de 1 voto
Guardar Imprimir
Copiar Link Link Copiado !
icon-muesli Prato Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 56 minutos
Robot 4 minutos
Doses 10 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque no copo a água, o sal, o açúcar, o fermento e aqueça 1 min 30 seg/37°C/vel 1.
  • Adicione o iogurte e misture 10 seg/vel 3.
  • Adicione a farinha e amasse 2 min/vel Espiga [TM5Espiga]. Retire, divida a massa e 10 partes de aprox. 100 g cada. Faça bolas e coloque-as num tabuleiro untado com óleo e polvilhado com farinha. Deixe num local morno até que dobre de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos.

Dicas e truques

Se desejar, antes de dividir a massa poderá adicionar 80 g de granola, ou passas ou outro tipo de semente.
Pode substituir o fermento de padeiro fresco por ½ saqueta de fermento de padeiro seco, cerca de 5 g.
Se utilizar farinha tipo 55, acrescente mais 30 g.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

1 Response

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

%d bloggers like this: