Pão de Bicarbonato (sem fermento)

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icon-muesli Prato Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 29 minutos
Robot 1 minuto
Doses 1 Unidade

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 210ºC. Unte uma forma de bolo inglês ou tarteira.
  • Colocaue no copo a farinha, o bicarbonato e o sal e misture 5 seg/vel 5.
  • Acrescente o leite (e o iogurte se for usar), e misture na 20 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), apenas para ligar a massa, quanto menos manipular a massa melhor.
  • Polvilhe a forma com MUITA farinha, e verta a massa (muito mole e pegajosa). Polvilhe mais farinha sobre a massa e faça um corte na superfície com uma faca afiada.
  • Leve ao forno a 210ºC durante 20 a 30 minutos, ou até ficar bem assado. Para verificar se está pronto, vire a forma e bata no fundo, deve soar a oco, se não estiver pronto, volte ao forno por mais uns minutos.
  • Recomenda-se consumir ainda quente, com manteiga, geléia ou acompanhando refeições. Sua consistência é rústica como as broas.

Acessórios

Forma Bolo Inglês

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