Pão da Terra

© Manuela Marques
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image/svg+xml Prato Massas Levedadas, Pão
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 33 minutos
Robot 2 minutos
Doses 800 gr

Ingredientes

Instruções

  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês (30x12x10 cm aprox.).
  • Coloque no copo a água, o mel e o fermento e aqueça 1 min/37°C/vel 1.
  • Adicione a farinha, o sal, as sementes de sésamo e de linhaça e amasse 30 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Deite na forma, deixe levedar num local morno cerca de 30 minutos ou até a massa dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir.

Acessórios

Forma Bolo Inglês
Equipa Bimby

Equipa Bimby

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