Pão de Alho e Ervas

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Pão de Alho e Ervas

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Queijo Parmesão / Manjericão / Tomilho / Alho / Manteiga / Água / Leite / Azeite / Açucar / Fermento / Farinha / Sal
icon-muesli Tipo de Prato Acompanhamentos, Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Média
Preparação 1 hora 45 minutos
Robô 5 minutos
Total 1 hora 50 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo o queijo e rale 8 seg/vel 9. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo o manjericão, o tomilho e 4 dentes de alho e pique 2 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  3. Adicione a manteiga e derreta 2 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC). Retire e reserve.
  4. Coloque no copo 2 dentes de alho e pique 3 seg/vel 8.
  5. Adicione a água, o leite, o azeite, o açúcar e o fermento e aqueça 2 min/37ºC/vel 1.
  6. Adicione a farinha e o sal e amasse 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  7. Pre-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga uma forma de bolo inglês (26x12 cm aprox.).
  8. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa formando um rectângulo com aprox. 44x34 cm. Distribua a manteiga com ervas e o queijo.
  9. Corte tiras largas no sentido longitudinal.
  10. Depois corte-as ao meio.
  11. Disponha na forma as tiras de massa dobradas em S e deixe Ievedar cerca de 15 minutos (foto 5 e 6).
  12. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Sirva quente ou frio.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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