Pão Alfarroba com Sementes

© Céu Gonçalves
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Pão Alfarroba com Sementes

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Farinha de Alfarroba / Água / Fermento / Sal / Semente
icon-muesli Tipo de Prato Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 49 minutos
Robô 6 minutos
Total 55 minutos
Doses 1 Unidade

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar a água, o fermento e programar 3 min/37ºC/vel 2.
  2. Colocar a Farinha, o sal e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  3. No último minuto adicionar as sementes.
  4. Verter a massa para uma tigela e deixar levedar até que o volume dobre.
  5. No fim deste tempo volte amassar com as mãos para soltar os gases. Faça uma bola e coloque na cocote faça uns cortes e deixe repousar alguns minutos antes de ir ao forno.
  6. Levar ao forno a 240ºC durante 40/45 minutos.

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