Panquecas

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Panquecas


icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 37 minutos
Robô 3 minutos
Total 40 minutos
Doses 12 Unidades
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a manteiga e derreta 2 min/70°C/vel 1.
  2. Adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal e bata 10 seg/vel 5. Unte com manteiga uma frigideira e aqueça em lume médio. Coloque uma concha de massa na frigideira e frite 1-2 minutos ou até aparecerem bolhas à superfície da panqueca. Vire a panqueca, frite por mais 1 minuto, retire e repita até terminar a massa. Sirva de seguida.

Notas

  • Pode substituir a manteiga por óleo. Nesse caso, coloque todos os ingredientes no copo e bata 10 seg/vel 5. Prossiga conforme indicado na receita.
  • Pode servir as panquecas com mel, natas batidas, compota, molho de chocolate ou de caramelo.
  • Panquecas de mirtilos ou framboesas: espalhe 1 c. de sopa de mirtilos ou framboesas sobre cada panqueca na frigideira.
  • Panquecas de chocolate: adicione 2 c. de chá de cacau em pó no passo 2.
  • Para panquecas salgadas, diminua a quantidade de açúcar para 1 c. de chá e pode aromatizar a massa com ervas aromáticas ou queijo ralado.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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