Panna Cotta com Frutos Vermelhos

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Panna Cotta com Frutos Vermelhos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Nata / Gelatina / Açucar / Baunilha / Frutos Vermelhos / Açucar / Água
icon-muesli Tipo de Prato Doces, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 4 horas
Robô 20 minutos
Total 4 horas 20 minutos

Ingredientes

Panna Cotta

Molho

Instruções

  1. Num recipiente, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

Panna Cotta

  1. No copo coloque as natas, o açúcar e a vagem de baunilha cortada ao meio (no sentido do comprimento). Programe 10 min/100ºC/vel 1
  2. Entretanto, escorra as folhas de gelatina e derreta-as no micro-ondas durante 30 segundos, na potência máxima.
  3. Com a máquina em funcionamento, junte a gelatina ao preparado de natas, através da abertura da tampa do copo de mistura.
  4. Retire a vagem e verta o preparado numa forma ou em taças individuais. Leve ao frigorífico até solidificar.

Molho

  1. No copo coloque os frutos vermelhos com o açúcar e a água. Programe 10 min/100ºC/vel 1. Deixe arrefecer.

Servir

  1. Sirva a panna cotta com o molho de frutos vermelhos e decore com amoras, framboesas ou mirtilos frescos

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