Panacota de Baunilha com Coulis de Framboesa

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Panacota de Baunilha com Coulis de Framboesa

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Gelatina / Água / Nata / Açucar / Baunilha / Framboesa / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Doces, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 30 minutos
Robô 16 minutos
Total 46 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Panacota

Coulis

Instruções

Panacota

  1. Coloque a gelatina para amolecer numa tigela de água fria.
  2. Colocar as natas no copo, o açúcar, a vagem de baunilha partida em duas e programar 8 min/100ºC/vel 1.
  3. No final deste tempo colocar no copo as folhas de gelatina bem escorridas e programar 2 min/vel 2.
  4. Colocar em formas pequenas e levar ao frigorífico.

Coulis

  1. Colocar no copo as framboesas e programar 7 seg/vel 5.
  2. Adicionar o açúcar e programar 5 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC). No final se preferir passe por um coador para eliminar as pepitas.
  3. Deixar arrefecer e colocar na sua Panacota reservada.

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