Pãezinhos Macios de Leite

© Jéssica Sampaio
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icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 40 minutos
Robot 5 minutos
Doses 16 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Unte com manteiga ou forre com papel vegetal um tabuleiro (22x5x30 cm aprox.).
  • Coloque no copo o leite, as natas, o açúcar e o fermento e aqueça 2 min/37°C/vel 2.
  • Adicione a farinha, os ovos e o sal e inicie o modo 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire a massa para um recipiente grande, cubra com película aderente e deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  • Divida a massa em 16 pedaços e forme bolas. Coloque no tabuleiro, pincele com leite e deixe levedar cerca de 30 minutos. No final deste tempo, preaqueça o forno a 180°C.
  • Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos ou até dourar. Deixe arrefecer antes de servir.

Acessórios

Tabuleiro

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

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