Pães Grelhados com Manteiga de Ervas

© Manuela Ricardo
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Pães Grelhados com Manteiga de Ervas

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Manteiga / Alho / Salsa / Aneto / Alecrim / Cebolinho / Sal / Iogurte / Farinha / Fermento
icon-muesli Tipo de Prato Massas Levedadas, Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 30 minutos
Robô 5 minutos
Total 35 minutos
Doses 8 Unidades

Ingredientes

Manteiga de Ervas

Pães Grelhados

Instruções

Manteiga de Ervas

  1. Coloque no copo a manteiga e derreta 4 min/75°C/vel 1.
  2. Adicione o alho, a salsa, o aneto, o alecrim, o cebolinho e o sal e pique 10 seg/vel 10. Retire e reserve.

Pães Grelhados

  1. Coloque no copo o iogurte, a farinha, o fermento e o sal e misture 10 seg/vel 6. Retire a massa para uma superfície polvilhada com farinha e divida a massa em 8 partes iguais. Com as mãos enfarinhadas achate cada pedaço de massa e com a ajuda de um rolo da massa estenda cada uma em círculo (Ø 14 cm, 3 mm de espessura aprox.). Utilize uma faca para cortar 4 linhas no centro de cada círculo deixando 3 cm de distância entre cada linha.

  2. Pré-aqueça um grelhador e quando estiver bem quente grelhe cada círculo cerca de 1-2 minutos de cada lado. Depois de grelhados pincele com a manteiga de ervas nos dois lados. Repita o processo até terminar todos os pães e sirva de seguida.

Notas

  • Em vez de um grelhador pode utilizar uma frigideira pesada bem aquecida para fazer os pães.
  • Pode fazer os pães num tabuleiro pré-aquecido no forno a 200ºC. Coloque os pães no tabuleiro pré-aquecido e leve ao forno a 200°C cerca de 10-12 minutos.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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