Paella de Camarão e Chouriço

© Christina Capontes
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image/svg+xml Prato Marisco
Cozinha Espanhola
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 12 minutos
Robot 33 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a salsa e pique 5 seg/vel 5. Transfira para uma tigela pequena e reserve.
  • Coloque no copo as cebolas, o pimento, o azeite e pique 5 seg/vel 5. Refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o chouriço e cozinhe novamente 5 min/100°C/ Velocidade Inversa/velocidade 1.
  • Adicione o arroz, o caldo e açafrão e cozinhe 20 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher» ou até o arroz ficar macio e o caldo absorvido.
  • Adicione camarão, sal e pimenta e misture com uma espátula e cozinhe 4 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o sumo de limão e a salsa reservada, mexa com uma espátula e sirva com fatias de limão.

Acessórios

Espatula

Notas

Pode adicionar umas ervilhas no passo 4 onde junta o arroz, e Salmão no passo 5 onde junta o camarão.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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