Pad Thai da Sandrocas

© Delícias da Sandrocas
5 a partir de 1 voto
Guardar Imprimir
Copiar Link Link Copiado !
icon-muesli Prato Massas, Prato Principal, Vegetariano
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 6 minutos
Robot 14 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Molho
Pad thai

Instruções

Molho
  • Colocar no copo todos os ingredientes e misturar 5 seg/vel 6. Retire e reserve.
Pad thai
  • Colocar no copo a água com sal e aqueça 10 min/100ºC/vel 1. Colocar os noodles no cesto e cozer 3 min/100ºC/vel 2. Retire e reserve.
  • Corte o tofu em cubos pequenos e reserve.
  • Coloque o alho no copo e picar 4 seg/vel 4. Retire e reserve.
  • Coloque a cenoura no copo e triture 10 seg/vel 7. Retire e reserve
  • Aqueça uma frigideira/wok com azeite e deixe aquecer em lume médio-alto. Coloque os cubos de tofu e salteie durante cerca de 4 minutos ou até ficarem dourados. Adicione o alho e a cenoura e 1 pitada de sal grosso e volte a saltear mais 2 minutos.
  • Acrescente os rebentos de soja e salteie cerca de 1 minuto até reduzirem ligeiramente de volume.
  • Adicione os amendoins, os noodles e o molho e deixe cozinhar mais 2 minutos.
  • Sirva com pedaços de limão/coentros e alguns amendoins.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

%d bloggers like this: