Name: Ovos Escalfados com Grão e Nabiças
Prep time: 16 min
Cook time: 19 min
Total time: 35 min
Ingredients: 120 g Cebola (cortada em pedaços); 2 clove Alho; 30 g Azeite; 1 tsp Colorau; ½ tsp Cominho (em pó); 1 tsp Sal; 1 tsp Pimenta; 400 g Tomate (em pedaços); 200 g Nabiça (cortada em pedaços); 200 g Grão-de-Bico (cozido e escorrido); 6 Ovo

Ovos Escalfados com Grão e Nabiças

Preparação 16

Robot 19

Total 35

Prato Arroz, Ovos, Prato Principal

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº51 – Fevereiro 2015

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

120 g Cebola cortada em pedaços
2 dentes Alho
30 g Azeite
1 colher de chá Colorau
½ colher de chá Cominho em pó
1 colher de chá Sal
1 colher de chá Pimenta
400 g Tomate em pedaços
200 g Nabiça cortada em pedaços
200 g Grão-de-Bico cozido e escorrido
6 Ovo

Instruções

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o colorau, os cominhos, o sal e a pimenta e refogue 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione o tomate e as nabiças e cozinhe 8 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Adicione o grão-de-bico e cozinhe 5 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Deite num pirex, coloque os ovos e leve ao forno a 200°C cerca de 12 minutos. Sirva com arroz branco.