Nuvens de Batata com Bacon e Ovo

© Helena Ferreira
0 a partir de 0 votos
Imprimir
image/svg+xml Prato Acompanhamentos, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 32 minutos
Robot 43 minutos
Total 1 hora 15 minutos
Doses 6 Doce

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o azeite e o bacon e salteie 17 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire e reserve.
  • Insira a borboleta. Coloque no copo a batata-doce, a batata, o leite e o sal e cozinhe 18 min/95ºC/vel 1 (TM31: 25 min/90ºC/vel 1).
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga um pirex.
  • Adicione o bacon reservado e o cebolinho e envolva 30 seg/vel 3. Retire, disponha no pirex 6 pequenos montes distantes entre si, forme uma pequena cavidade no centro de cada monte, coloque uma gema em cada um eleve ao forno a 180ºC cerca de 8 minutos. Sirva de seguida.

Notas

Quando separar as claras das gemas, tenha o cuidado de manter as gemas inteiras.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.