Nuggets Panados em Coco com Molho de Pepino

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Nuggets Panados em Coco com Molho de Pepino

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Coco / Sal / Lima / Pepino / Iogurte / Leite Coco / Piri-Piri / Sal / Limão / Frango / Coco / Malagueta / Farinha / Ovo / Óleo
icon-muesli Tipo de Prato Carne, Frango, Molhos, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 1 hora
Robô 1 minuto
Total 1 hora 1 minuto

Ingredientes

Molho

  • 20 g Coco (ralado)
  • ½ colher de chá Sal
  • 1 Lima (casca, só a parte verde)
  • 150 g Pepino (cortado em pedaços)
  • 240 g Iogurte (grêgo)

Nuggets

Instruções

Molho

  1. Coloque no copo o coco, o sal e a casca de lima e pulverize 15 seg/vel 10.
  2. Adicione o pepino e pique 1 seg/vel 5.
  3. Adicione o iogurte e envolva com a ajuda da espátula. Retire e reserve no frigorífico.

Nuggets

  1. No copo limpo coloque o leite de coco, o piripíri e 1 c. de chá de sal, a raspa de limão e 60 g de sumo de limão e misture 5 seg/vel 3. Retire, deite sobre o frango e envolva com a ajuda da espátula. Leve ao frigorífico a marinar cerca de 3 horas.
  2. No copo limpo coloque o coco, 1/2 c. de chá de sal, a malagueta e a farinha e pulverize 10 seg/vel 10. Retire e reserve. Passe as tiras de frango pela mistura de farinha, pelos ovos batidos e de novo pela farinha. Frite em óleo abundante e quente. Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Sirva os nuggets com o molho de pepino.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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