Natillas

© Dora Canelas
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image/svg+xml Prato Sobremesas
Cozinha Espanhola
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 20 minutos
Robot 10 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o açúcar, ovos, leite, açúcar baunilhado, o amido de milho e cozinhe por 8 min/85°C/vel 3,5.
  • De seguida, remova o copo de medida e misture 2 min/vel 3.
  • Despeje o creme imediatamente em 6 tigelas individuais ou num prato fundo (pode colocar uma bolacha maria na superfície), deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela.

Notas

Se você gosta mais grosso, defina 90°C em vez de 85°C.
Se você quiser temperá-los com limão, coloque primeiro o açúcar e a casca de limão (somente a parte amarela) no copo, limpo e seco, e triture 30 seg/vel progressiva 5-10. De seguida, adicione os ingredientes restantes e continue com a receita.
Equipa Bimby

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