Muffins de Courgette e Chocolate
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Muffins de Courgette e Chocolate
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Farinha / Courgette / Óleo de Girassol / Ovo / Sal / Fermento / Bicarbonato de Sódio / Cacau / Açúcar / Pepita de Chocolate / Leite Vegetal
Preparação 25 minutos
Robô 2 minutos
Total 27 minutos
Doses
10
Unidades
Ingredientes
- 120 g Farinha (T55)
- 110 g Courgette (ralada com casca)
- 50 g Óleo de Girassol
- 1 Ovo
- 1 pitada Sal
- ½ colher de café Fermento (p/ bolos [Diferenças Informação])
- 1 colher de café Bicarbonato de Sódio
- 20 g Cacau
- 100 g Açúcar
- 30 g Pepita de Chocolate (ou chocolate picado)
Vegetarianos (substituições)
- 2 colheres de sopa Leite Vegetal
- ¼ colher de chá Fermento (p/ bolos [Diferenças Informação])
Instruções
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Pré-aquecer o forno a 200ºC.
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Preparar as 10 formas de muffins, Reservar.
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Colocar no copo todos os secos, excepto as pepitas e envolver 5 seg/vel 4.
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Adicionar o óleo e o ovo, envolver tudo muito bem 15 seg/vel 4.
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Adicionar a courgette e as pepitas envolver 10 seg/vel 4.
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Com a colher de gelado ou outra, encher as formas até 1/3.
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Levar ao forno a 200ºC durante 18 minutos.
