Mousse Tropical

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icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 3 minutos
Robot 2 minutos
Doses 6 Dose

Ingredientes

  • 250 g Caju demolhado, deixei durante a noite a demolhar com água abundante
  • 280 g Leite de Coco deixei durante a noite no frigorifico 1 lata virada ao contrário
  • 1 Manga madura
  • ½ Papaia
  • 20 g Limão só sumo
  • 100 g Agave geleia
  • 1 colher de chá Canela
  • 1 pitada Sal

Instruções

  • Coloque no copo o caju escorrido e triture 10 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Adicione o leite de coco (só a parte sólida), a geleia de agave, o sumo de limão e o sal e misture 30 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Junte a manga, a papaia e a canela e misture mais 30 seg/vel 8.
  • Retire e reserve num recipiente com tampa hermética. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Acessórios

Espátula

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