Mousse de Tiramisu

© Elisabete Henriques
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Mousse de Tiramisu

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Gelatina / Leite Condensado / Ovo / Queijo Mascarpone / Chocolate / Leite / Açucar
icon-muesli Tipo de Prato Doces, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 2 horas
Robô 7 minutos
Total 2 horas 7 minutos

Ingredientes

Mousse

Cobertura

Instruções

Mousse

  1. Hidrate a gelatina em água fria e reserve.
  2. Coloque no copo o leite condensado. os ovos, o queijo e programe 1 min/vel 3.
  3. Escorra a gelatina e derreta 20 seg no microondas
  4. Com a Bimby® em funcionamento na vel 3, junte a gelatina derretida através do bocal da tampa. Coloque o preparado em taças individuais e leve ao frigorífico.

Cobertura

  1. No copo limpo e seco coloque o chocolate e dê 4 golpes de Turbo, de seguida programe 15 seg/vel 9.
  2. Junte o leite, o açúcar e programe 5 min/70ºC/vel 2. Retire e deixe arrefecer.
  3. Deite por cima da mousse e leve ao frigorífico cerca de 2 horas.

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