Momentos de Partilha 2ªSérie Nº24 – Novembro 2012

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A:

Atum ao vapor com molho de tomate e feijão-frade

B:

Bacalhau com cebolada e broa
Bacalhau com puré de grão e batata-doce
Bolachas de aperitivo
Bolo de São Martinho

C:

Cappuccino de favas baby com camarão, panko e tomate sauté
Caril de frango e batata-doce
Carne de porco com castanhas
Cebolinhas de escabeche
Chop suey vegetariano
Chutney de alperces e mostarda
Compota de maçã, framboesa e amora
Creme de batata-doce e leite de coco
Crocante de manteiga e amendoim

E:

Empadão com morcela e maçã

F:

Frango com alho e limão e milho gratinado
Frango satay com arroz de jasmim

G:

Gelado de Licor Beirão com castanhas em calda
Geleia de menta
Geleia de tâmaras com vinho do Porto
Gnocchi com abóbora e espinafres
Guisado de borrego e grão
Guisado marroquino

L:

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

M:

Marquise de castanha e chocolate
Massa com bacon, ervilhas e manjericão
Mini-empadas

P:

Patê de coelho
Peras em geleia de limão
Polenta de abóbora
Pudim de pão com leite de coco

R:

Risotto de beterraba e ervilhas com azeite aromatizado

S:

Suspiros de chocolate

T:

Tapenade de figos
Tarte de abóbora e canela
Tarte de queijo com frutos silvestres
Terrina de frango com azeitonas

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