Momentos de Partilha 2ªSérie Nº101 – Abril 2019

PÃES

Pão de água com massa-mãe

PRATOS DE PEIXE

Caril de pescada
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
Salmão com legumes a vapor

PRATOS DE CARNE

Coelho estufado com esparguete
Empada de Páscoa
Empadão de massa com frango
Frango com molho de cenoura e pão a vapor
Frango sentado com laranja
Legumes no forno com bacon e croutons
Rolo de borrego recheado e ervilhas
Strogonoff de vitela com legumes

PRATOS VEGETARIANOS

Caril de tofu com legumes assados
Chilli vegetariano
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
Muffins integrais com queijo e espinafres
Pataniscas de espinafres com tahini
Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota
Salada de arroz integral com couve-flor assada
Salada de quinoa e favas

ACOMPANHAMENTO

Puré de batata-doce e brócolos

BOLOS E SOBREMESAS

Bolinhos de fruta a vapor
Bolo com amores-perfeitos
Bolos da Morávia
Bolo de cenoura e coco
Choux crocante de chocolate e creme de avelã
Ovos de Páscoa recheados
Pavlova com coulis de framboesa
Quadrados de manteiga de amendoim

BEBIDAS

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

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