Molho Pesto

© Céu Gonçalves
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icon-muesli Prato Molhos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Robot 1 minuto
Total 1 minuto
Doses 350 gr

Ingredientes

Instruções

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o azeite e reserve.
  • Coloque no copo o queijo e rale 15 seg/vel 9.
  • Adicione o alho, os pinhões, o manjericão, o sal e triture 15 seg/vel 9.
  • Com a Bimby® em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida verta o azeite sobre a tampa.
  • Deve ficar um molho homogéneo, semelhante à maionese.

Dicas e truques

Deve ser conservado num frasco previamente esterilizado, e com o molho coberto com azeite. Mantém-se fresco durante um mês no frigorífico.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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