Molho de Tomate

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image/svg+xml Prato Molhos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Robot 25 minutos
Total 25 minutos
Doses 600 gr

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos, a cenoura e triture 5 seg/vel 5.
  • De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione os restantes ingredientes e programe 20 min/100ºC/vel 1.
  • Se desejar triturar, programe 30 seg e vá progressivamente até à Vel 7.
  • Deite o molho de imediato em frascos bem lavados e esterilizados.

Notas

Quando triturar, faça-o progressivamente até à Vel 7.
É fundamental esperar 2 a 3 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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