Molho de Caramelo

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Molho de Caramelo

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Açucar / Limão / Água / Açucar Amarelo / Margarina / Água / Leite Evaporado
icon-muesli Tipo de Prato Acompanhamentos, Básicos, Molhos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 10 minutos
Robô 4 minutos
Total 14 minutos
Doses 600

Ingredientes

Caramelo

Molho

Instruções

Caramelo

  1. Derreta o açúcar com o limão numa frigideira, adicione lentamente e com cuidado a água, aguarde que dilua.
  2. Coloque no copo o açúcar, a margarina, a água e misture 5 seg/vel 5.
  3. Pese 230 g de caramelo reservado, coloque a Bimby em funcionamento na vel 3, e adicione através do bocal da tampa até terminar.
  4. De seguida programe 3 min/90°C/vel 1.
  5. Adicione o leite evaporado e programe 25 seg/vel 4. Guarde num frasco previamente esterilizado. Sirva o molho frio.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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